#
teleći odresci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
26min
Piccata je izraz za jelo koje uključuje teleće ili pileće meso narezano pa istučeno batom za meso, zatim uvaljano u brašno, ispečeno, pa posluženo u umaku od limunovog soka, maslaca i kapara.
45min
Bečki odrezak ili Wienerschnitzel, vrsta je šnicle od tankog, pohanog i u tavi pečenog telećeg kotleta. Njegova definicija žestoko je zaštićena austrijskim zakonom. Bečki odrezak mora biti od teletine, a kada se radi s bilo kojom drugom vrstom mesa tehnički se ne može zvati bečkim odreskom.
PROMO
40min
Svježi teleći odresci ovog su tjedna sniženi 22 posto, zajedno s još nekim sastojcima. Skuhajte ih u umaku i poslužite s rižom.
Index kuhinja
TOPLA i hranjiva krem juha od batata i mrkve savršen je izbor za lagani obrok bogatog okusa koji će vas ugrijati u hladnim danima.
Purger u zagrebačkoj Petrinjskoj je restoran koji svoju posebnost duguje prisutnosti i filozofiji gospodina Stankeca, a njegov eventualni odlazak prijeti narušavanju autentičnosti i tradicije mjesta.
JESEN je pravo vrijeme za slastice koje zamirišu cijelu kuću. Imamo jedan recept koji smo isprobali i odmah zapisali.