Teleća piccata
(5)
26min

Piccata je izraz za jelo koje uključuje teleće ili pileće meso narezano pa istučeno batom za meso, zatim uvaljano u brašno, ispečeno, pa posluženo u umaku od limunovog soka, maslaca i kapara.

Bečki odrezak
45min

Bečki odrezak ili Wienerschnitzel, vrsta je šnicle od tankog, pohanog i u tavi pečenog telećeg kotleta. Njegova definicija žestoko je zaštićena austrijskim zakonom. Bečki odrezak mora biti od teletine, a kada se radi s bilo kojom drugom vrstom mesa tehnički se ne može zvati bečkim odreskom.

Index kuhinja

Ovako izgleda najduži široki rezanac ikada izrađen u Hrvatskoj

Ovako izgleda najduži široki rezanac ikada izrađen u Hrvatskoj

KUHARIMA je za rekordnu duljinu od 18,8 metara trebalo je tek nešto više od sat vremena te 30 jaja, 5 kilograma brašna i 1,5 litra vode.
Mnogi se čude kada čuju da se popularno voće može ovako jesti - jeste li probali?

Mnogi se čude kada čuju da se popularno voće može ovako jesti - jeste li probali?

Popularno ljetno voće može se pripremiti i na roštilju, što joj daje potpuno novi okus i teksturu.
Festival sladoleda vraća se na otok Krk, počinje već sljedeći tjedan

Festival sladoleda vraća se na otok Krk, počinje već sljedeći tjedan

POPULARNI Festival sladoleda održava se od 7. do 13. srpnja.