#
teleći odresci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
26min
Piccata je izraz za jelo koje uključuje teleće ili pileće meso narezano pa istučeno batom za meso, zatim uvaljano u brašno, ispečeno, pa posluženo u umaku od limunovog soka, maslaca i kapara.
45min
Bečki odrezak ili Wienerschnitzel, vrsta je šnicle od tankog, pohanog i u tavi pečenog telećeg kotleta. Njegova definicija žestoko je zaštićena austrijskim zakonom. Bečki odrezak mora biti od teletine, a kada se radi s bilo kojom drugom vrstom mesa tehnički se ne može zvati bečkim odreskom.
Index kuhinja
AKO želite napraviti malo lakše jelo na žlicu ili izbjeći brašno, isprobajte neku od ovih metoda zgušnjavanja jela. Jednako su učinkovite, a čine jelo lakšim.
NIJE TAJNA da u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? i sami crpimo ideje za recepte, a najbolje i najzanimljivije recepte naših čitatelja nerijetko i dijelimo. Sada smo bacili pogled na božićne kolače i kekse koje su naši čitatelji već napravili i izgledaju nam odlično, a vjerujemo da je ovo samo početak.
NE MORATE potrošiti cijelo bogatstvo na božićne kolače, a danas, kada je sve toliko skupo, jeftini recepti za kolače uvijek su dobrodošli. U nastavku ih izdvajamo par, a spasit će svaki novčanik.