#
temeljac
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Hranjiv recept za povrtni temeljac koji će poboljšati vaše juhe, rižota, umake i još mnogo toga.
5h 10min
Ako želite uvijek pri ruci imati domaći temeljac pripremite ovu mješavinu sušenog povrća i soli. Od navedene količine sastojaka dobit ćete oko 150 grama domaćeg začina.
2h 10min
Imamo recept za temeljac od kostiju chefa Denisa Jerković iz Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju. Temeljac od kostiju ili bone broth najbolji je za vraćanje elektrolita tijela u balans te ga se može blago podgrijati i piti kao čaj, a od njega se mogu napraviti i razni umaci.
Index kuhinja
PRAVI desert za sve ljubitelje cheesecakea koji je u ovom receptu u pravoj jesenskoj verziji, s dodatkom kreme od bundeve. Lako se priprema, a sezonska aroma će vas oduševiti.
ZAGREBAČKI Boogie Lab predstavio je novitete u jesenskoj ponudi hrane i pića - tri nova jela i četiri koktela.
KADA ČUJETE za neki restoran s Michelinovom zvjezdicom, vjerojatno vam prvo na pamet padnu oni u kojima se cijene degustacijskih menija kreću od 150 eura po osobi naviše, no to nije slučaj u svim restoranima s Michelinovom zvjezdicom.