1Pripremite sastojke

Mrkvu i korijen celera ogulite i naribajte. Komorač i crveni luk narežite na manje kockice, a listove peršina operite i narežite što sitnije.

2Stavite u pećnicu

Povrće složite na lim od pećnice obložen papirom za pečenje i stavite sušiti na 70 stupnjeva 5 sati.

Nakon što se sve osušilo, premjestite sve u posudu i umiješajte sol i kurkumu po želji. Spremite u staklenku i dobro zatvorite.

Da bi postalo skroz sitno, usitnite u blenderu u prah.