Krem juha od poriluka i batata

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
35min
KompliciranostTežina
Cijena
Krem juha od poriluka i batata by dudabojic/dianaprpic dudabojic/dianaprpic

Ako volite kremaste juhe, evo još jedne koju trebate uvrstiti na listu.

Sastojci

Broj porcija
4
3 žlicemaslinovog ulja
2manja crvena luka
700 gbatata
50 gcrvene leće
3krumpira
temeljac za podlijevanje, ali može i voda
1 čašakiselog vrhnja
sol, papar
curry, kurkuma i čili po želji

Priprema

1 Skuhajte

Na maslinovom ulju sam dinstajte nasjeckani luk i poriluk. Dodajte leću, batat i krumpir - zalijte vodom ili temeljcem.


Posolite, popaprite i dodajte po navrh noža kurkume, čilija i curryja, no ne morate ako ne volite te začine.

 

Nakon 20 minuta kuhanja, kad sve omekša, ispasirajte juhu i dodajte kiselo vrhnje.


2 Poslužite

Poslužite uz bučino i konopljino ulje.