Juha

Iako recepti od bundeve iskaču sa svih strana, nekima nije toliko poznata. Ako je još niste ni probali, juha je dobar izbor za početak. Nije slatka ako ste to mislili, a sami si možete dodati ljutine koliko vam paše.

Bistra pileća juha s razlogom je svevremenski klasik – jednostavna je za pripremu, okrepljujuća je i hranjiva. Izuzetno je ukusna i idealna je za one dane kada želite malo odmoriti od masne i teške hrane.

Ova je krepka juha tipično toskansko jelo, a zbog svoje izrazite jednostavnosti, pripremiti ju možete bilo koji dan u tjednu. Ovu će juhu obožavati i djeca, a kako biste malo ublažili kiselinu rajčica, slobodno joj dodajte i malo šećera.

Ova ukusna juha samo je jedna od verzija Toskanske juhe, a dobra je i dan nakon što ste je skuhali. Samo je trebate podgrijati.

Ova brzinska juha će vam super doći kad imate ostataka mesa.

Ako volite krem juhe, ovoj nećete moći odoljeti. Iako ova juha od krumpira ima osebujan okus možete je obogatiti dodatkom popečenih kockica kruha.

Stjepan Vukadin iz Rogoznice, jedan od najboljih mladih kuhara na domaćoj gastro sceni novi je član žirija MasterChefa, a u nastavku nađite recept za njegovu gustu riblju juhu.

Ako volite kremaste juhe, evo još jedne koju trebate uvrstiti na listu.

Ovu ukusnu juhu od krumpira i jogurta možete pripremiti u manje od pola sata, a ako volite juhe ova bi vam mogla postati omiljena.

Jednostavna juha od krumpira i poriluka koja ne koristi prečace kako bi pružila najbolji mogući okus i teksturu.

Kremasta, topla i zasitna juha koji vole svi, pa čak i oni koji nisu ljubitelji brokule. Po želji dodajte žličicu senfa prije serviranja.

Chef Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za goveđu juhu.

Uživajte u ovoj kremastoj juhi koja savršeno kombinira okuse krumpira i boba. Dodatak svježe mente osvježava cijelo jelo i pruža dodatnu dimenziju okusa.

Kremasta juha od rog paprike pruža bogatstvo okusa i mirisa, podsjećajući na domaće delicije poput sataraša.

Iva i Petra tikve vole isprobavati u raznim receptima, ovaj put su pripremile preukusni kremasti rižoto od bundeve.

Hranjiv recept za povrtni temeljac koji će poboljšati vaše juhe, rižota, umake i još mnogo toga.

Ukusna i nevjerojatno kremasta, ova juha od brokule savršena je kao predjelo, a uz to je i vrlo zdrava.

Tradicionalna hrvatska juha dolazi iz srca Zagorja. Priprema se s vrganjima, krumpirom, mrkvom i kiselim vrhnjem.

Denis Jerković, chef s Vuglec Brega, ruralnog restorana s Michelinovom preporukom u Zagorju, s nama je podijelio recept za pileću juhu.

Ako želite uvijek pri ruci imati domaći temeljac pripremite ovu mješavinu sušenog povrća i soli. Od navedene količine sastojaka dobit ćete oko 150 grama domaćeg začina.