Vrijeme pripremePriprema

20min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

15min

Ukupno vrijemeUkupno

35min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Ovi jednostavni i brzi krekeri idealna su grickalica za druženje s prijateljima. Umjesto sezama možete koristiti lan ili mak, a po želji možete i pomiješati sjemenke. Poslužite uz sir i čašu crnog vina.

Sastojci

Broj porcija

Tijesto

240 gglatkog brašna

30 gsezama

½praška za pecivo

1 žličicasoli

20 gparmezana, naribanog

60 mlulja

150 mlvode

Posip

2 žliceparmezana, naribanog

Priprema

1 Umijesite tijesto

Name: Krekeri s parmezanom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 240 g glatkog brašna; 30 g sezama; undefined praška za pecivo; 1 žličica soli; 20 g parmezana, naribanog; 60 ml ulja; 150 ml vode; 2 žlice parmezana, naribanog

U većoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke pa im dodajte vodu i ulje. Rukama umijesite tijesto, te ga prebacite na lagano pobrašnjenu radnu površinu i još kratko mijesite.

2 Razvaljajte tijesto

Tijesto tanko razvaljajte, na otprilike 4 mm debljine. Rezati ih možete pomoću noža na kvadrate ili na dijagonale kako bi dobili rombove. Možete koristiti i okrugle rezače za kekse.

3 Posipajte

Oblikovane krekere slažite na lim prethodno obložen papirom za pečenje. Istucite bjelanjak te pomoću kista premažite površinu krekera. Parmezan pospite preko krekera. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

4 Pecite

Pecite otprilike 15 minuta ili dok ne poprime lijepu zlatnu boju. Ostavite da se kratko ohlade pa poslužite.

Krekeri s parmezanom

Sastojci

Tijesto

Posip

Priprema

Tijesto

1 Umijesite tijesto

2 Razvaljajte tijesto

Posip

3 Posipajte

4 Pecite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Kruh s parmezanom

Grickalice od slanutka

Zwiebelkuchen

Pan con tomate

Hrskave pileće kožice pečene u pećnici

Smoothie s borovnicama

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.