1Dignite kvasac

U dio mlakog mlijeka ili vode dodajte kvasac i šećer i ostavite na toplom da se kvasac aktivira.

2Umijesite tijesto

U preostalo brašno dodajte aktivirani kvasac, umijesite tijesto te ga ostavite da se diže na toplom 20 minuta.

3Za to vrijeme propirjajte luk

Luk narežite na sitne kolutiće, pirjajte dok ne postane proziran i ostavite da se ohladi.

4Ohlađeni luk pomiješajte sa ostalim sastojcima za preljev

Stavite u zdjelu i pomiješajte s kiselim vrhnjem, jajetom, sirom, šunkom, solju i začinima.

5 Tijesto premažite preljevom i stavite peći

Tijesto premažite preljevom i pecite u zagrijanoj pećnici 20 - 25 minuta na 200 stupnjeva.