Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
12
4jaja
1 žličicasoli
200 mlsuncokretovog ulja
400 mlmlijeka
400 gglatkog brašna
1 vrećicapraška za pecivo
200 gkuhane šunke (može i ostaci pečenog mesa)
200 gsira poput gaude ili trapista
120 gpečene paprike (može i kisela iz staklenke)
Priprema
1Pripremite sastojke
Nasjeckajte papriku i šunku na sitne kockice, a sir naribajte.
2Pripremite smjesu
U posudi izmiksajte jaja, posolite, zatim dodajte ulje i mlijeko.
Dodajte brašno i prašak za pecivo u posudu s jajima te sve dobro izmiksajte.
Možete sve ovo raditi pjenjačom, ali električnim mikserom je lakše i brže jer je smjesa dosta gusta.
Na kraju dodajte i papriku, šunku i sir, pa sve dobro izmiješajte.
3Ispecite pitu
Pripremite lim za pečenje te ga vrlo malo nauljite i pospite s malo oštrog brašna.
Smjesu ulijte i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
Pita je gotova kada porumeni. Prohladite je prije rezanja.
Pogledajte i ovo
15min
40min
30min