Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
5min
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Kuham Što Ona Kaže Sastojci
Broj porcija
2
Fritule
180 gbijelog pirovog brašna
0,5 vrećicepraška za pecivo
1 prstohvatsoli
1jaje
20 gšećera
1limun (korica)
150 mlmlaćenice
1 žlicarakije ili kakve žestice po želji
Preljev
50 gNutelle
50 gslatkog vrhnja
Priprema
1 Napravite smjesu
Pomiješajte dobro pjenjačom jaje, šećer i limunovu koricu. Dodajte mlaćenicu i opet dobro pomiješajte.
Ubacite suhe namirnice i sve dobro izmiješajte pjenjačom, suhe namirnice dodajte malo po malo kako ne biste dobili grudice.
2 Pržite fritule
Zagrijte u međuvremenu ulje na jako laganoj vatri 10-ak minuta dok ne postigne cca 180 stupnjeva (termometar ili ubacite vrh kuhače, kad se stvaraju mjehurići fritule mogu unutra).
Uz pomoć 2 žličice ubacujte fritule u ulje. Neka se peku ukupno oko 5 minuta ako su srednje veličine, ako se veće malo duže.
Okrenite ih na pola puta ako se ne okrenu same. Posušite ih od ulja na salvetama te prelijte preljevom ili šećerom u prahu
*Preljev: Zagrijte slatko vrhnje i pomiješajte s Nutellom.