Fritule (s pirovim brašnom)

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
5min
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Fritule (s pirovim brašnom) by Kuham Što Ona Kaže Kuham Što Ona Kaže

Recept - Kuham Što Ona Kaže.

Sastojci

Broj porcija
2

Fritule

180 gbijelog pirovog brašna
0,5 vrećicepraška za pecivo
1 prstohvatsoli
1jaje
20 gšećera
1limun (korica)
150 mlmlaćenice
1 žlicarakije ili kakve žestice po želji

Preljev

50 gNutelle
50 gslatkog vrhnja

Priprema

1 Napravite smjesu

Pomiješajte dobro pjenjačom jaje, šećer i limunovu koricu. Dodajte mlaćenicu i opet dobro pomiješajte.


Ubacite suhe namirnice i sve dobro izmiješajte pjenjačom, suhe namirnice dodajte malo po malo kako ne biste dobili grudice.


2 Pržite fritule

Zagrijte u međuvremenu ulje na jako laganoj vatri 10-ak minuta dok ne postigne cca 180 stupnjeva (termometar ili ubacite vrh kuhače, kad se stvaraju mjehurići fritule mogu unutra).


Uz pomoć 2 žličice ubacujte fritule u ulje. Neka se peku ukupno oko 5 minuta ako su srednje veličine, ako se veće malo duže.


Okrenite ih na pola puta ako se ne okrenu same. Posušite ih od ulja na salvetama te prelijte preljevom ili šećerom u prahu


*Preljev: Zagrijte slatko vrhnje i pomiješajte s Nutellom.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.