Torta od kukuruznog brašna i jabuka
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
10
Biskvit
100 gmaslaca
60 mlulja
120 gkiselog vrhnja
220 gšećera
6jaja
150 gkukuruznog brašna
150 gbrašna (može i rižinog ili bezglutenskog)
3limuna (sok i korica)
2 žličicepraška za pecivo
Dekoracija
2jabuke
1 žlicamaslaca
1 žlicašećera
šećer u prahu, za posipanje
Priprema
1Pripremite smjesu
Prvo stavite grijati pećnicu na 180 stupnjeva.
U zdjeli pomiješajte maslac i ulje sa šećerom te postupno dodavajte jedno po jedno jaje.
2Dodajte ostale sastojke
Umućenoj smjesi dodajte kukuruzno i drugo brašno s kojim ste prethodno pomiješali prašak za pecivo.
Dodajte kiselo vrhnje, limunovu koricu i sok te sve dobro promiješajte.
3Pripemite i rasporedite jabuke
U kalup za pečenje, koji ste prethodno premazali maslacem, ulijte pripremljenu smjesu.
Jabuke narežite na manje komade i kratko pržite na maslacu sa šećerom. Nakon toga ih rasporedite po vrhu tijesta.
4Pecite u pećnici
Kolač stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na oko 45 minuta.
Nakon pečenja, isključite pećnicu, ali ostavite kolač unutra još 15 minuta s blago otvorenim vratima da se lagano hladi.
5Poslužite
Prije posluživanja, pospite kolač šećerom u prahu.
Index Recepti
Pogledajte i ovo
55min
1h 40min
1h 10min