1 Skuhajte palentu

Zakuhajte vodu u plitkom loncu pa kad zakuha malo smanjite, posolite i dodajte kukuruznu krupicu.

Cijelo vrijeme miješajte kuhačom ili pjenjačom da ne nastanu grudice, a cijelo kuhanje traje tek oko 3 minute.

Pripazite da vam žganci ne zagore na dnu kad se zgusnu pred kraj kuhanja.

2 Zagrijte mlijeko

Dok se palenta kuha zagrijte mlijeko.

3 Poslužite

Stavite dio palente u tanjur i prelijte zgrijanim mlijekom. Pustite da se malo ohladi i jedite dok je toplo.