1Zagrijte pećnicu i pripremite kalup

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Duguljasti kalup za pečenje namastite i pospite brašnom.

2Umutite šećer i maslac

U većoj posudi miksajte maslac i šećer dok smjesa ne postane pahuljasta.

3Dodajte jedno po jedno jaje

Dodajte jedno po jedno jaje i dobro umutite nakon svakog dodavanja.

Dodajte naribanu limunovu koricu i limunov sok pa mikserom sve dobro povežite.

4U posudi izmiješajte suhe satojke

U posebnoj posudi dobro izmiješajte brašno, sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.

5Sjedinite sve ostale sastojke

U smjesu maslaca i šećera naizmjence dodajte brašno i kiselo vrhnje dok ne utrošite sve sastojke.

6Smjesu ulijte u kalup i stavite peći

Dobivenu smjesu ulijte u pripremljeni kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu 55-60 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne bude čista. Pečeni kolač prohladite i onda režite.