Sirove granola pločice

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
15min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Sirove granola pločice by Shutterstock Shutterstock
Sirove granola pločice by Shutterstock Shutterstock

Napravite domaće granola pločice uz ovaj recept za koji nije potrebna pećnica! Pločice su prepune zdravih sastojaka poput datulja, orašastih plodova i sjemenki. Odlične su kada vam zatreba nešto slatko uz kavu, za doručak ili užinu, a pogodne su i za vegane ako med zamijenite javorovim ili agavinim sirupom.

Sastojci

Broj porcija
8
240 gotkoštenih datulja
240 mltople vode
240 gkrupnih zobenih pahuljica
120 gmaslaca od lješnjaka/badema/kikirikija
60 gbadema
120 gkikirikija
60 goraha
60 gbučinih sjemenki
30 gsjemenki lana
80 mljavorovog/agavinog sirupa ili meda
80 gčokoladnih kapljica

Priprema

1Potopite datulje i nasjeckajte orašaste plodove

U manjoj posudi u toploj vodi potopite datulje i pustite da odstoje 5 minuta. U međuvremenu nasjeckajte bademe, orahe i kikiriki. Kvadratni kalup za pečenje obložite masnim papirom.


2Datulje ocijedite i blendajte skupa s orašastim plodovima

Datulje nakon 5 minuta ocijedite i stavite u multipraktik. Dodajte bademe, orahe i kikiriki pa kratko blendajte, tek toliko da se sastojci djelomično usitne.


3Zagrijte maslac i javorov sirup pa pomiješajte sve sastojke

U tavi zagrijte maslac od lješnjaka i javorov sirup. Dodajte zatim usitnjenu smjesu s orašastim plodovima, zobene pahuljice, lanene i bučine sjemenke.


Dobro promiješajte, svi sastojci se trebaju povezati. Na kraju dodajte čokoladne kapljice i ponovno promiješajte.


4Smjesu izlijte u kalup i čvrsto pritisnite

Smjesu izlijte u kalup obložen masnim papirom, ravnomjerno je rasporedite i čvrsto pritisnite.


5Ohladite pa režite na pločice

Zamrznite na sat vremena pa izvadite iz kalupa i režite na male pločice. Ako nećete odmah sve pojesti, obložite svaku pločicu masnim papirom i spremite ih sve u vrećicu za zamrzavanje, zatvorite i držite u zamrzivaču do upotrebe.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.