Kakao chia puding
(5)
24min

Brza i zdrava slastica.

Sirove granola pločice
15min

Napravite domaće granola pločice uz ovaj recept za koji nije potrebna pećnica! Pločice su prepune zdravih sastojaka poput datulja, orašastih plodova i sjemenki. Odlične su kada vam zatreba nešto slatko uz kavu, za doručak ili užinu, a pogodne su i za vegane ako med zamijenite javorovim ili agavinim sirupom.

Kruh bez glutena sa suncokretovim sjemenkama
2h 22min

Ovaj recept za kruh bez glutena sa suncokretovim sjemenkama je savršen za sve one koji žele uživati u ukusnom i zdravom kruhu, a pritom izbjegavaju gluten.

Zdravi krekeri
20min

Zdrava grickalica sa sjemenkama, a može poslužiti i kao doručak ili užina.

Džem od malina i chia sjemenki
16min

Džem od chia sjemenki jednostavna je i zdravija alternativa tradicionalnom džemu, s manje šećera te s dodanim proteinima i vlaknima. Za razliku od klasičnih recepata koji se za zgušnjavanje oslanjaju na pektin, želatinu ili kukuruzni škrob, ovaj recept koristi prirodna svojstva chia sjemenki.

Index kuhinja

Inženjer radiologije danas uzgaja biljke koje završavaju u Michelin restoranima

Inženjer radiologije danas uzgaja biljke koje završavaju u Michelin restoranima

Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.
Novi trend stvara probleme restoranima. Goste koji jedu sami sve češće odbijaju

Novi trend stvara probleme restoranima. Goste koji jedu sami sve češće odbijaju

Samostalno objedovanje sve je popularnije, no mnogi restorani odbijaju takve goste.
Trik za odabir najslađe paprike: Prebrojite izbočine na dnu

Trik za odabir najslađe paprike: Prebrojite izbočine na dnu

Paprike s četiri ili više izbočina slađe su ako se jedu sirove.