Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
15
1 šalicaoraha
1 šalicadatulja
8 žlicakokosa
4 žlicekokosovog ili zobenog brašna
0,25limuna, sok i naribana korica
1 žličicaekstrakta vanilije
1 žličicamljevenog cimeta
½ žličiceđumbira u prahu
⅛ žličicemuškatnog oraščića
1 šalicamljevene mrkve
Priprema
1Usitnite orahe
U multipraktiku koji ima S oštricu usitnite orahe. Pazite da ne pretjerate, ne želimo brašno ili maslac od oraha. Dobro je kad ostanu mali komadići.
2 Dodajte sve ostale sastojke
Dodajte datulje, kokos, kokosovo ili zobeno brašno, limunov sok i koricu, vaniliju i začine i pulsirajte u multipraktiku dok se svi sastojci ne sjedine i zalijepe.
Smjesta mora biti mekana i lagano mrvičasta od oraha, ali mora biti dovoljno lijepljiva da zadrži oblik kad je stisnete među prstima.
3 Dodajte mrkvu
Za kraj - dodajte u smjesu naribanu mrkvu. Još nekoliko puta kratko pulsirajte multi praktik, ali ne previše. Želimo da ostane lagano mrvičasta tekstura.
4 Napravite kuglice
Koristeći žlicu izdvojite smjesu i oblikujte kuglice. Po želji umočite u naribani kokos.
5 Ohladite
Spremite kuglice u fružider na 30 minuta kako bi se stisnule.