Zdrave i sirove mrkva kuglice

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Zdrave i sirove mrkva kuglice
Zdrave i sirove mrkva kuglice

Ove slatke i zdrave kuglice imaju okus kao prava torta od mrkve. Brze su i jednostavne za napraviti i super ih je uvijek imati u frižideru za napad gladi. Vegan (bez jaja, bez mlijeka) i super zdrave.

Sastojci

Broj porcija
15
1 šalicaoraha
1 šalicadatulja
8 žlicakokosa
4 žlicekokosovog ili zobenog brašna
0,25limuna, sok i naribana korica
1 žličicaekstrakta vanilije
1 žličicamljevenog cimeta
½ žličiceđumbira u prahu
⅛ žličicemuškatnog oraščića
1 šalicamljevene mrkve

Priprema

1Usitnite orahe

U multipraktiku koji ima S oštricu usitnite orahe. Pazite da ne pretjerate, ne želimo brašno ili maslac od oraha. Dobro je kad ostanu mali komadići. 


2 Dodajte sve ostale sastojke

Dodajte datulje, kokos, kokosovo ili zobeno brašno, limunov sok i koricu, vaniliju i začine i pulsirajte u multipraktiku dok se svi sastojci ne sjedine i zalijepe.


Smjesta mora biti mekana i lagano mrvičasta od oraha, ali mora biti dovoljno lijepljiva da zadrži oblik kad je stisnete među prstima.


3 Dodajte mrkvu

Za kraj - dodajte u smjesu naribanu mrkvu. Još nekoliko puta kratko pulsirajte multi praktik, ali ne previše. Želimo da ostane lagano mrvičasta tekstura. 


4 Napravite kuglice

Koristeći žlicu izdvojite smjesu i oblikujte kuglice. Po želji umočite u naribani kokos. 


5 Ohladite

Spremite kuglice u fružider na 30 minuta kako bi se stisnule.