Vrijeme pripremePriprema

20min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

30min

Ukupno vrijemeUkupno

50min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Brownieji po receptu poznatog pastry chefa Roberta Hromalića, vlasnika slastičarnice Le Kolač.

Sastojci

Broj porcija

150 gtamne čokolade

130 gmaslaca

200 gkristal šećera

2jaja

3 gvanilije (pasta ili aroma)

100 gglatkog brašna

3 gpraška za pecivo

1 gsoli

75 gkomadića čokolade

75 gsjeckanih oraha

Priprema

1 Napravite smjesu

Name: Le Kolač brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g tamne čokolade; 130 g maslaca; 200 g kristal šećera; 2 jaja; 3 g vanilije (pasta ili aroma); 100 g glatkog brašna; 3 g praška za pecivo; 1 g soli; 75 g komadića čokolade; 75 g sjeckanih oraha

Čokoladu i maslac otopite na pari i ostavite da se malo ohladi. Izmiksajte šećer s jajima i vanilijom te dodajte u čokoladu i maslac.

Promiješajte, pa dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo. Na kraju umiješajte sol, komadiće čokolade i sjeckane orahe.

2 Ispecite

Stavite u lim za pečenje kojeg ste premazali maslacem i posipali oštrim brašnom. Poravnajte smjesu i stavite peći 30 minuta u zagrijanu pećnicu na 150 C.

Ostavite da se ohladi i stisne na sat ili dva kako bi se lakše dalo rezati.

Le Kolač brownies

Sastojci

Priprema

1 Napravite smjesu

2 Ispecite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Kakao kuglof s orasima

Kakao-vanilija rolada

Bloody Berry

Torta Castella

Torta od oraha

Piškota - jagoda rolada

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.