Peciva od blitve

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Peciva od blitve
Peciva od blitve

Ukusna peciva za burgere ili sendviče.

Sastojci

Broj porcija
8
200 gsirove blitve
450 gbrašna
50 gotopljenog maslaca
100 mltoplog mlijeka
1 žličicasoli
1 žličicašećera
2 žličicesuhog kvasca
1žumanjak, za premaz
1 žlicamlijeka, za premaz
sezam, za posipanje

Priprema

1Skuhajte blitvu

Blitvu skuhajte i usitnite štapnim mikserom.


2Umijesite tijesto

Dodajte ostale sastojke i umijesite tijesto.


Ostavite da se diže dok se ne udvostruči.


3Oblikujte peciva

Nakon što se tijesto udvostručilo, premijesite ga i oblikujte peciva.


4Ispecite u pećnici

Premažite razmućenim žumanjkom s malo mlijeka i pospite sezamom (po želji).


Stavite u hladnu pećnicu, upalite na 180 stupnjeva i pecite oko 20 minuta. Provjerite čačkalicom jesu li peciva gotova.