Koktel-kiflice
Vrijeme pripremePriprema
1h 30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 55min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
12
600 gglatkog brašna
100 mlulja
1jaje
300 mlmlijeka
1 kockasvježeg kvasca
1 žličicasoli
1 žlicašećera
150 gmaslaca za premaz slojeva
1žumanjak za premaz kiflica
Priprema
1 Zamijesite
U toplo mlijeko izmrvite svježi kvasac, dodajte šećer i pustite desetak minuta da se zapjeni.
Zamijesite mekano tijesto, da bude skroz glatko. Neka se diže sat vremena na toplom.
2 Oblikujte
Tijesto podijelite na 8 loptica. Ostavite još pola sata da se dignu, a zatim svaku razvaljajte.
Slažite jednu na drugu i premažite svaki sloj maslacem. Razrežite na trokute i motajte kiflice.
3 Ispecite
Svaku premažite žumanjkom, ostavite još 30 minuta da se dignu pa pecite na 200 stupnjeva 25 minuta.
Index Recepti
Ključne riječi
Pogledajte i ovo
1h 45min
2h 10min
1h 45min