1 Aktivirajte kvasac

U lončiću zagrijte mlijeko, dodajte šećer i kvasac i pustite da kratko odstoji.

2 Zamijesite tijesto

Druge sastojke pomiješajte žlicom, dodajte im aktivirani kvasac i umijesite tijesto.

Nauljenim rukama oblikujte kuglu i pustite da se diže 30 minuta (po potrebi dodajte malo brašna).

3 Formirajte slance

Nakon 30 minuta oblikujte 12 manjih kugla i ostavite 10 minuta. Kugle razvaljajte i formirajte u slanac pa ostavite da odmore još 10 minuta.

4 Ispecite

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 10 minuta.

5 Išarajte ih smjesom vode i brašna

Slance izvadite van i išarajte smjesom od brašna, soli i vode pa ih ponovo pecite 10 minuta, ovaj puta na 220 stupnjeva.

6 Premažite ih uljem

Kada su ispečeni i pozlaćeni, premažite ih uljem da se sjaje.