#
slanci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.
2h
Hladnoća se najlakše može suzbiti toplim domaćim pecivom. Ovi slanci dakako ruše predrasude o suhim pecivima iz kućne radinosti koja ne budu friška već nakon nekoliko sati. Štoviše, garantiram da će tepsija već nakon dvadesetak minuta biti prazna koliko će ova peciva oduševiti vaše ukućane.
1h 55min
Tko može odoljeti mirisnim slancima kao iz pekare?
35min
Jednostavan recept za domaće slance koji su puno bolji od onih iz pekare.
1h 30min
Ako vam se jedu slanci, a pekarnica vam je predaleko, napravite ove brzinske slance prema receptu naše čitateljice Tomislava Meštrović. Recept je podijelila u grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, pronađite ga u nastavku.
Index kuhinja
JESEN je stigla, a s njom i brojni gastro festivali i manifestacije diljem Hrvatske. Može se pronaći za svakoga ponešto, od festivala posvećenih štrudlama i rižotu do onih posvećenih siru, gljivama i jabukama. Evo koje se od njih isplati posjetiti već od ovog vikenda.
SINOĆ je nakon ljetne stanke otvoreno jesensko izdanje PLACe Marketa na Dolcu - svakog sunčanog petka od 18 sati, sve do kraja listopada, zagrebačka tržnica Dolac ponovno postaje epicentar najboljeg street fooda.
ISKUSNI kuhari podijelili su koje se kuhinjske predmete i aparate isplati kupiti, a koje je bolje preskočiti.