Bake kuhaju - Juha od koprive, pastrva i krumpir
2h 30min

Ankica Komlenić već 45 godina živi u malom selu Tići, koje je okruženo šumom, potocima i životinjama. Ima tri magarice i jednog magarca, a društvo joj prave i kokoši, psi, mačke, ali i njezine pastrve koje uzgaja u ribnjaku. Vješta u njihovu lovu, Ankica je pokazala kako izgleda njezin ribnjak. Naime, pastrve koje uzgaja često koristi u vlastitim receptima, a jedan bogati ulov iskoristila je za recept koji nam je odlučila pokazati.

Domaći slanci (prstići)
2h

Hladnoća se najlakše može suzbiti toplim domaćim pecivom. Ovi slanci dakako ruše predrasude o suhim pecivima iz kućne radinosti koja ne budu friška već nakon nekoliko sati. Štoviše, garantiram da će tepsija već nakon dvadesetak minuta biti prazna koliko će ova peciva oduševiti vaše ukućane.

Slanci bez glutena
1h 55min

Tko može odoljeti mirisnim slancima kao iz pekare?

Pikantni slanci
40min

Pikantni slanci idealni za druženja uz pivce :)

Slanci
2h

Uživajte u malim stvarima.

Slanci
35min

Jednostavan recept za domaće slance koji su puno bolji od onih iz pekare.

Brzinski slanci
1h 30min

Ako vam se jedu slanci, a pekarnica vam je predaleko, napravite ove brzinske slance prema receptu naše čitateljice Tomislava Meštrović. Recept je podijelila u grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, pronađite ga u nastavku.

Index kuhinja

Dva hrvatska jela s tjesteninom su među najboljima na svijetu, znate li koja?

Dva hrvatska jela s tjesteninom su među najboljima na svijetu, znate li koja?

TASTE ATLAS objavio je listu 100 najboljih jela s tjesteninom na svijetu. Najviše ih je, naravno, iz Italije, no na popisu su se našla i dva jela iz Hrvatske. U nastavku saznajte više o njima, ali i kako ih pripremiti.
Ova 200 godina stara kućica usred ničega dobila je Michelinovu zvjezdicu

Ova 200 godina stara kućica usred ničega dobila je Michelinovu zvjezdicu

U BLIZINI klifova Mohera, prirodnog fenomena i jednog od glavnih simbola Irske, smjestila se ova zabačena kućica. Okružena je zelenim poljima, kilometrima je udaljena od najbližeg grada i izgleda kao prava definicija ruralne Irske, a usto se može pohvaliti i – Michelinovom zvjezdicom.
Jeli su ga vojnici kako bi dugo bili siti, a kasnije je postao popularan i brz ručak

Jeli su ga vojnici kako bi dugo bili siti, a kasnije je postao popularan i brz ručak

JEDNO jelo bilo je jako popularno u prošlosti, a poznato je kao brz i jednostavan obrok koji je kombinirao krumpir i tjesteninu. Jeli su ga austrougarski vojnici, kako bi ih zasitilo prije odlaska u pohode.