1 Zamijesite tijesto

U vodi i mlijeku otopite kvasac, pustite da se digne. U smjesu s kvascem i ostalim sastojcima dodajte brašno i sve osim kobasice. Zamijesite tijesto i ostavite da odstoji oko 30 minuta.

2 Oblikujte

Tijesto podijelite na 8 loptica (možete i više, ako želite manje slance). Svaku malo premijesite te ostavite da odstoji 15 do 20 minuta.

Radnu površinu malo pouljite i na njoj svaku lopticu prstima istapkajte i razvucite.

Punite sitno narezanom kobasicom. Zarolajte i stavite na lim obložem papirom za pečenje.

3 Pecite

Slance premažite vodom i pecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta Izvadite iz pećnice i poprskajte sa smjesom  od žličice soli + 3 žličice brašna + 6 žličica vode.

Pecite još 10 - 15 minuta dok lijepo ne porumene.