Kvasac otopite u toplom mlijeku i pustite da se zapjeni. Dodajte to brašnu i ostalim sastojcima i sve umijesite u glatko i čvrsto tijesto, a zatim ostavite 30 minuta da se digne.
Tijesto tada podijelite na tri jednaka dijela te uvijte u pletenicu. Stavite u duguljasti, visoki kalup za kruh.
Premažite žumanjkom i ostavite još 15 minuta pa pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35 minuta.