1 Zamijesite

Od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto te podijelite na 5 istih dijelova. Svaki razvaljajte na duljinu protvana (veliki od pećnice).

2 Napunite

Na sredinu razvaljanog tijesta namažite pekmez po želji te preklopite oba ruba i prenesite u protvan u koji ste prethodno stavili papir za pečenje.

3 Ispecite

Kada su sve štrudlice u protvanu, oštrim nožem ih zarežite do pola i pecite na 180 stupnjeva otprilike 25 minuta (peći tako da ostanu svijetle).

4 Ohladite i posipajte šećerom u prahu

Štrudlice par minuta ohladite i zarežite svaku do kraja - da se odvoje na manje komadiće. Tako prohlađene i nerezane posipajte šećerom u prahu.