1Pripremite podlogu

Pomiješajte sve sastojke za podlogu. Mlijeko se dodaje postepeno na kraju, dok ne postignete smjesu koja se može lako utisnuti u kalup.

Dobivenu smjesuje utisnite u kalup (20 cm) i pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta. Nakon 10 minuta, podlogu izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

2Pripremite kremu

Dok se podloga peče, na srednje jakoj vatri zagrijte vrhnje za šlag do vrenja. Uklonite s vatre i prelijte preko čokolade pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Dobivenu smjesu prelijte preko podloge, ravnomjerno rasporedite pa stavite u hladnjak na 1 sat.

3Pripremite mascarpone kremu

Mikserom kratko umutite mascarpone sir i šećer u prahu, zatim dodajte vrhnje za šlag i mutite sve dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Kremu rasporedite po ohlađenoj čokoladi, ukrasite po želji i vratite u hladnjak na još minimalno 1-2 sata, ali najbolje preko noći.