1 Napravite premaz od jogurta i griza

Pripremite premaz na način da smiksate 2 jaja, šećer i vanilin šećer do guste smjese. Dodajte ulje i jogurt, dalje miješajte pjenjačom.

Dodajte i prašak za pecivo i griz te miješajte pjenjačom do kompaktne smjese.

Sada upalite pećnicu na 180 stupnjeva.

2 Napravite nadjeve od oraha/maka

Mak i šećer koje smo pomiješali u zdjeli prelijte mlijekom, a ako bude pregusto, dodajte još malo mlijeka. Isto i s orasima u drugoj zdjelici.

Za jednu štrucu vam trebaju 3 kore.

3 Zarolajte štrudle

Stavite jednu koru te premažite smjesom, na nju drugu koru pa premažite smjesom i treću koru te i nju premažite smjesom. Na treću koru i smjesu rasporedite mak i višnje iz kompota i zamotajte.

Ponovite postupak i za drugu štrucu s orasima. Stavite u manji protvan na papir za pečenje.

4 Ispecite

Ostatkom smjese od jogurta i griza prelijte štruce i stavite peći na 180 stupnjeva 40-ak minuta.

Kada je pečeno, ohladite i posipajte šećerom u prahu te poslužite.