Hrenovke u pletenici

Vrijeme pripremePriprema
40min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Hrenovke u pletenici
Hrenovke u pletenici
Hrenovke u pletenici
Potreban vam je snack za proslave ili za svaki dan, donosim vam idealan recept. Uživajte u pripremi, a još više u okusima ovoga jela.

Sastojci

Broj porcija
30
1svježi kvasac
300 mlmlijeka
800 gglatkog brašna
1tekući jogurt
1 žličicasoli
1 žličicašećera
100 mlulja
1jaje za tijesto
1žumanjak za premazivanje
12hrenovki

Priprema

1 Zamijesite tijesto

U šalici izmrvite kvasac te dodajte mlakog mlijeka kako bi se digao.


Ostale sastojke stavite u posudu, dodajte dignuti kvasac te umijesite tijesto.


2 Neka se diže

Tijesto ostavite na toplom da se digne (udvostruči).


Za to vrijeme narežite hrenovke na kolute od 2 cm.


3 Oblikujte pletenice

Dignuto tijesto podijelite na kuglice od otprilike 150 g te ostavite 5 minuta da se dižu.


Svaku kuglicu razvaljajte u štapić dugi oko 20 cm te stavite hrenovke kao na slici.


Premažite jajem te posipajte sezamom.


4 Ispecite

Pripremljeno stavite u pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 15 minuta.