Pesto od špinata
Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
5min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
6
230 gšpinata
1 češanjčešnjaka
55 goraha
30 gribanog sira
½ žličicesoli
1 prstohvatpapra
120 mlmaslinovog ulja
sok polovice limuna
Priprema
1Usitnite sastojke u procesoru hrane
U zdjelu procesora hrane ili blendera dodajte špinat, češnjak, orahe, ribani sir, sol i papar i miješajte dok se sve ne sjedini, ali nije potpuno glatko.
Postepeno kapajte maslinovo ulje dok pulsirate. Na kraju dodajte sok od limuna, kušajte pesto i dodatno začinite ako je potrebno.
Napomena
Pesto se može napraviti unaprijed i držati u hladnjaku 7-10 dana ili zamrznuti na 3 mjeseca.