Piletinu narežite na trakice, ubacite u posudu, uz dvije žlice maslinovog ulja ubacite i jedan od začina (fajita ili burrito, a možete pomiješati i malo kumina, papra, soli i čilija u prahu), dobro izmiješajte.
Tortilje prerežite na 4 dijela da dobijete trokutiće te na širi rub stavite dvije do tri trakice piletine i zarolajte. Ne smije biti predebelo.
Slažite u pleh jedan do drugoga.
Premažite maslinovim uljem.
Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene, oko 15 minuta.
Iznimno su hrskavi i ne mogu bez umaka, tako da priredite nekakav umak po želji (moj prijedlog je ovaj s vrhnjem) ili jednostavno uzmite ketchup ili majonezu i to je to.