Domaće proteinske pločice
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
15min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
10
250 gzobenih pahuljica
36 gproteinskog praha (vanilija ili čokolada)
150 gdatulja bez koštica
80 mljavorovog sirupa
1 žličicaekstrakta vanilije
¼ žličicesoli
200 mlmlijeka (običnog ili biljnog)
85 gtamne čokolade, narezane i otopljene (opcionalno)
230 gtamne čokolade, narezane i otopljene za premaz(opcionalno)
Priprema
1Pripremite posudu za pečenje
Obložite četvrtastu posudu za pečenje dimenzija 20x20 cm ili posudu dimenzija 23 x 13 cm papirom za pečenje i stavite na stranu.
2Usitnite zobene pahuljice
Stavite zobene pahuljice u procesor hrane i usitnite ih tako da dobijete brašno.
3Dodajte ostale sastojke
Dodajte proteinski prah, datulje, javorov sirup, vaniliju, sol, mlijeko i (opcionalno) otopljenu čokoladu.
Miješajte dok se smjesa dobro ne poveže i postane ljepljiva (ali ne previše) na dodir. Dodajte više mlijeka ako je potrebno.
4Ohladite
Prenesite smjesu u pripremljenu posudu i poravnajte pritiskanjem rukama.
Pokrijte papirom i stavite u hladnjak ili zamrzivač da se stisne.
5Oblikujte pločice
Izvadite iz posude i narežite na pravokutne pločice jednake veličine.
Umočite u opcionalnu otopljenu čokoladu za premaz ili jednostavno prelijte otopljenom čokoladom i ostavite da se stvrdne na sobnoj temperaturi.
6Pohranite
Pločice pojedinačno zamotajte u papir za pečenje i čuvajte u hladnjaku.
Index Recepti
Pogledajte i ovo
3h 20min