Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto (voda po osjećaju) i pustite da odstoji pola sata. Prije toga ga nauljite i pokrijte prozirnom folijom.
Na pobrašnjenoj površini malo razvaljajte tijesto.
Premažite s uljem i pustite da opet malo odstoji.
Jabuke ogulite i naribajte, dodajte im šećer, vanilin šećer i cimet. Dobro pomiješajte nadjev.
Tijesto razvucite rukama i otkinite mu deblje krajeve.
Tijesto prerežite po dužini na dva jednaka dijela i malo pouljite, pospite krušnim mrvicama i vanilin šećerom te rasporedite nadjev samo na jednu stranu.
Zamotajte i premjestite u nauljeni lim za pečenje.
Nauljite i pecite oko 25 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 200 stupnjeva.