Mini čoko-kuglofi

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Mini čoko-kuglofi by Unsplash Unsplash
Mini čoko-kuglofi by Unsplash Unsplash

Sastojci

Broj porcija
8
3jaja
200 gšećera
250 mlulja
150 mlmlijeka
350 gglatkog brašna
1prašak za pecivo
3 žlicekakaa

Priprema

1Napravite smjesu

Jaja i šećer miješajte mikserom oko minutu, da postane pjenasto.


Dodajte ostale sastojke i izmiješajte u glatku smjesu.


2Stavite u kalup

U nauljene i pobrašnjene kalupe za mini kuglofe (najčešće su silikonski i ima ih za kupiti u svim trgovinama kuhinjske opreme) rasporedite smjesu, u svaki do 2/3 kalupa - narast će, ne želimo da iscuri preko ruba.


3Ispecite

Pecite na 175 stupnjeva oko 30 minuta. Provjerite čačkalicom jesu li mini kuglofi pečeni.


Pustite da se ohlade, pa tek onda vadite iz kalupa kako ne bi popucali (vruće tijesto brže puca - vrijedi za bilo kakav biskvit).


Prelijte čokoladnom glazurom ako želite.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.