Brza pita sa sirom

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Brza pita sa sirom

Pita sa svježim sirom i začinima.

Sastojci

Broj porcija
8
4jaja
1 žličicasoli
200 mlsuncokretovog ulja
200 mlmlijeka
250 gsvježeg sira
400 gglatkog brašna
1 žličicasode bikarbone
1 žličicapraška za pecivo
svježi peršin, vlasac, kopar
Napomena: Umjesto sode bikarbone možete udvostručiti prašak za pecivo.

Priprema

1Pripremite sastojke

Nasjeckajte začinsko bilje na sitno. Svježi sir malo ocijedite ako ima previše vode.


2Pripremite smjesu

U posudi izmiksajte jaja, posolite, zatim dodajte ulje, sir i mlijeko.


Dodajte brašno i prašak za pecivo u posudu s jajima te sve dobro izmiksajte.


Možete sve ovo raditi pjenjačom, ali električnim mikserom je lakše i brže jer je smjesa dosta gusta.


Na kraju dodajte sitno nasjeckano svježe začinsko bilje.


3Ispecite pitu

Pripremite lim za pečenje te ga vrlo malo nauljite i pospite s malo oštrog brašna.


Smjesu ulijte i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta.


Pita je gotova kada porumeni. Prohladite je prije rezanja.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.