Brza pita sa sirom
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
8
4jaja
1 žličicasoli
200 mlsuncokretovog ulja
200 mlmlijeka
250 gsvježeg sira
400 gglatkog brašna
1 žličicasode bikarbone
1 žličicapraška za pecivo
svježi peršin, vlasac, kopar
Napomena: Umjesto sode bikarbone možete udvostručiti prašak za pecivo.
Priprema
1Pripremite sastojke
Nasjeckajte začinsko bilje na sitno. Svježi sir malo ocijedite ako ima previše vode.
2Pripremite smjesu
U posudi izmiksajte jaja, posolite, zatim dodajte ulje, sir i mlijeko.
Dodajte brašno i prašak za pecivo u posudu s jajima te sve dobro izmiksajte.
Možete sve ovo raditi pjenjačom, ali električnim mikserom je lakše i brže jer je smjesa dosta gusta.
Na kraju dodajte sitno nasjeckano svježe začinsko bilje.
3Ispecite pitu
Pripremite lim za pečenje te ga vrlo malo nauljite i pospite s malo oštrog brašna.
Smjesu ulijte i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
Pita je gotova kada porumeni. Prohladite je prije rezanja.
Index Recepti
Ključne riječi
Pogledajte i ovo
1h 20min
15min
35min