Ledeni vjetar - okrugli

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
29min
Ukupno vrijemeUkupno
59min
KompliciranostTežina
Cijena
Ledeni vjetar - okrugli
Ledeni vjetar - okrugli by youtube
Ledeni vjetar - okrugli

Nisam još upoznala nekoga tko ne voli - ledeni vjetar. Ovaj put u okruglom obliku kao torta.

Sastojci

Broj porcija
20

Kore

9bjelanjaka
300 gšećera
1 žlicajabučnog octa

1. krema

9žumanjaka
4 žlicešećera
5 žlicabrašna
300 mlmlijeka
1vanilin šećera
150 gmaslaca

2. krema

500 mlslatkog vrhnja
1 vrećicapraška za šlag
voće po želji - banane, kivi, jagode

Priprema

1 Kore

Miksajte bjelanjke i postepeno dodajte šećer, na kraju dodajte jabučni ocat.


Smjesu podijelite na tri dijela i izlijte u okrugli kalup te pecite na 150 stupnjeva oko sat vremena.


2 1. krema


U posudi pomiješajte žumanjke, šećer, brašno i dodajte malo mlijeka. Ostatak stavite da zakuha.


Kad je mlijeko zakuhalo, dodajte smjesu i kuhajte kao puding.


Stavite preko prozirnu foliju i ohladite te u hladno dodajte maslac.


3 2. krema

Miksajte vrhnje za šlag i prah za šlag. Voće odaberite po želji - kivi, banana, jagoda.


Slaganje: - kora, krema, voće, šlag i tako ponovite.

....i malo Tonke
....i malo Tonke
Glazbenica čija je najveća strast kuhanje. :)

Ključne riječi