Miksajte bjelanjke i postepeno dodajte šećer, na kraju dodajte jabučni ocat.
Smjesu podijelite na tri dijela i izlijte u okrugli kalup te pecite na 150 stupnjeva oko sat vremena.
U posudi pomiješajte žumanjke, šećer, brašno i dodajte malo mlijeka. Ostatak stavite da zakuha.
Kad je mlijeko zakuhalo, dodajte smjesu i kuhajte kao puding.
Stavite preko prozirnu foliju i ohladite te u hladno dodajte maslac.
Miksajte vrhnje za šlag i prah za šlag. Voće odaberite po želji - kivi, banana, jagoda.
Slaganje: - kora, krema, voće, šlag i tako ponovite.