U posoljenoj vodi skuhajte njoke i brokulu natrganu na cvjetove.
Na ulju popržite nasjeckani luk pa dodajte trakice slanine. Kad sve poprimi boju, dodajte ocijeđene njoke i brokulu.
Promiješajte, popržite minutu i gotovo je. Posolite ako treba i popaprite.