Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
15
Biskvit
4jaja
4 žlicešećera
4 žlicebrašna
2 žlicekakaa
½ žličicesode bikarbone
80 gtamne čokolade
40 gmaslaca
250 gkupina
Preljev
100 gčokolade
20 gmaslaca
1vanilin šećer
80 gkupina
1 žlicavode
Priprema
1 Biskvit
Umutite čvrsti snijeg bjelanjaka, a posebno izmiksajte šećer i jaja. Dodajte otopljeni maslac i čokoladu, dodajte i ostale sastojke, pa na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Kolač stavite u nauljen pleh i pecite na 180 stupnjeva 25 do 30 minuta.
2 Preljev
Prohlađen kolač prelijte preljevom koji ste napravili ovako:
Kupine sa šećerom stavite kuhati na laganu vatru. Kad se ukuhaju, ispasirajte ih štapnim mikserom u pire. U njih dodajte čokoladu i maslac. Sjedinite i prelijte kolač.