1 Meso

Meso narežete na kockice, dodate sol, papar, papriku, češnjak i gustin, pa promiješate da se sve spoji.

Meso prepržite na ulju, na srednje jakoj vatri dok ne dobije zlatnu boju. Zatim meso izvadite iz tave sa strane na tanjur.

2 Umak

U tavu ulijte cijeđenu naranču, soja sos i med i sve dobro promiješajte

Gustin u posebnoj zdjelici pomiješajte vodom pa dodajte u tavu gdje je narančin sok.

Miješajte da se smesa zgusne, a onda ubacite piletinu koju ste prepržili ranije. To je to, poslužite uz kuhanu rižu.