Pomiješajte sve suhe sastojke, pa im dodajte mokre. Na kraju špatulom umiješajte ribanu jabuku i tikvu ili mrkvu.
Izlijte u kalup za kruh, duguljast i visok, koji ste obložili papirom za pečenje ili nauljili pa pobrašnili. Pecite na 200 stupnjeva oko 35 minuta.
Provjerite čačkalicom - treba biti suha, ali nemojte zaboraviti da ima jabuka i tikve pa kolač mora ostati i malo vlažan.