Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
2min
Ukupno vrijemeUkupno
32min
KompliciranostTežina
Cijena
Koji put si u velikoj žurbi, ili ti se ne da kuhati krumpir za njoke. Onda još uz sve to ne znaš ni kolika količina brašna ti treba, jer nikada nije dovoljno. A možda ni ne voliš njihov okus. Ako se nađeš u ovome, ovaj recept je za tebe! Ove njoke ćeš napraviti za čas, a rade se od griza. Ne treba ti vaga, samo šalica od 2dcl!
Sastojci
Broj porcija
6
1 šalicagriza
1 šalica + 8 žlicabrašna
1 žlicasoli
2 žliceulja
500 mlvode
1jaje
Priprema
U vodu dodaj soli i ulje, pusti da zakipi.
U ključalu vodu dodajte promiješano brašno s grizom.
Smanjite vatru i kuhajte dok ne dobijete kuglu tijesta.
Ostavite malo da se prohladi pa dodajte jaje, malo rukom zamijesite.
Tijesto podijelite na 4 dijela i formirajte valjke koje ćete izrezati u njoke jednake veličine.
Njoke kuhajte u posoljenoj ključaloj vodi u 2 ture dok ne isplivaju na površinu.
Sanja_kuha
Ključne riječi
Pogledajte i ovo
Komentari