Njoki od muškatne tikve

Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 10min
KompliciranostTežina
Cijena
Njoki od muškatne tikve  by Sanja_kuha Sanja_kuha
Njoki od muškatne tikve  by Sanja_kuha Sanja_kuha

Izgledom i okusom očaravaju sve, bar ih jednom u životu morate napraviti!

Sastojci

Broj porcija
4
500 gbutternut tikve
1jaje
1 šalica + 8 žlicabrašna
5 žlicagriza
2 žliceulja
malo soli

Priprema

1 Napravite tijesto

Skuhajte butternut tikvu pa ju ohladite i izgnječite. Dodajte jedno jaje i 2 žlice ulja. U brašno umiješajte griz i sol pa zamijesite zajedno s tikvom. Ako tijesto bude previše ljepljivo, dodajte još malo brašna.


2 Oblikujte i skuhajte

Oblikujte kako god želite, a ako ćete raditi bundevice trebat će vam konac ili nož za ocrtati crte i bučina sjemenka za peteljku. Kuhajte minutu u kipućoj vodi.



Sanja_kuha
Sanja_kuha
Mama troje djece, volim kuhati, peći, pržiti ma sve. Od svih jela najviše volim ona jednostavna jeftina i brza. Ovdje možeš pronaći recepte za pripremu svega pa čak i tijesta koja ti štedi vrijeme ali ne I okus jela.