1 Skuhajte tjesteninu

U većem loncu zakuhajte posoljenu vodu i skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, tako da ostane al dente. Ocijedite je i ostavite sa strane.

2 Pripremite meso

Svinjski minutni odrezak narežite na trakice ili kockice. Začinite ga po želji (sol, papar i ostali začini). Na zagrijanoj tavi kratko zapecite meso dok ne dobije lijepu boju, ali da ostane sočno.

3 Pripremite smjesu

Gouda sir naribajte. U većoj posudi pomiješajte kuhanu tjesteninu, zapečeno meso, naribanu Goudu, miks sireva i mlijeko. Sve dobro promiješajte kako bi se sastojci ravnomjerno povezali.

4 Prebacite u vatrostalnu posudu

Smjesu prebacite u lagano nauljenu vatrostalnu posudu. Po vrhu ravnomjerno rasporedite mozzarellu.

5 Zapecite

Stavite posudu u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 °C i pecite oko 20 minuta, dok se sir ne otopi i ne stvori zlatna, hrskava korica.

6 Poslužite

Izvadite iz pećnice, ostavite nekoliko minuta da se ohladi, a zatim poslužite toplo.

Dobar tek želi vam Lidl!