1 Skuhajte tjesteninu

Skuhajte tjesteninu, a kako bi bila kremaste i svilenkaste teksture, isprobajte tehniku "mantecare": nakon kuhanja ocidjedite tjesteninu, dodajte joj malo maslinovog ulja i pola žličice maslaca, dobro izmiješajte i ostavite poklopljenu u loncu nekoliko minuta. 

2 Pripremite umak i pomiješajte

Kapnite 2 žlice ketchupa u tjesteninu i dobro izmiješajte, začinite i dodajte ribani sir u količini po želji. Po želji začinite, a za dekoraciju možete staviti i listić svježeg bosiljka.