1 Napravite nadjev

Pomiješajte šunku narezanu na kockice, ribani gouda sir, svježi sir, vrhnje i sol. Po želji dodajte i neke druge sastojke, poput šampinjona.

2 Pripremite kore

Kore za pitu razrežite na 4 dijela po dužini - prerežite ih dok su još u paketu.

Uzmite jednu traku tijesta i premažite je uljem, a na nju zatim stavite drugu traku, premažite uljem i na početak stavite nadjev. Tijesto složite u trokut pa trokute složite na lim za pečenje.

3 Ispecite

Složene trokute namočite mlijekom u koje ste dodali malo soli. Premažite trokute nekoliko puta, a zatim stavite peći u dobro zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 25 minuta.