1 Pripremite piletinu i brokulu

Pileća prsa narežite na kockice. Zasolite ih i popaprite.

U lonac stavite vodu, stavite soli i pustite da prokuha. Kad je voda prokuhala stavite opranu i očišćenu brokulu i poklopite da se kuha nekoliko minuta. Izvadite brokulu i lagano je usitnite vilicom.

U tavu stavite maslac i ostavite da se rastopi i zagrije. Stavite piletinu i pržite na srednjoj temperaturi dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Na kraju stavite usitnjeni češnjak.

Kratko promiješajte i dodajte brokulu. Kratko dinstajte pa dodajte začine po želji i pustite još kratko da kuha.

2 Spojite s tjesteninom

Istovremeno u lonac ulijte vodu i zasolite je. Skuhajte tjesteninu, ocijedite je i prelijte s umakom od piletine i brokule.