Šparoge
Šparoge su izvrsno, ukusno i nutritivno bogato povrće. Njihova je sezona od ranog do kasnog proljeća, a mogu se jesti kuhane, pečene, na žaru ili ukiseljene.
Recepti
35min
Zdrave i nutritivno bogate šparoge možete pripremiti i u kremastoj juhi. Mesnate stabljike šparoga rezultirat će ukusnim i zdravim obrokom.
25min
Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.
Index kuhinja
Prije blagdanskog pečenja provjerite ispravnost namirnica poput brašna, kvasca i ulja.
Kupovni umak za tjesteninu može imati bogatiji, domaći okus dodatkom Worcestershire umaka.
Trik za sočnu piletinu: umjesto dugog mariniranja, meso premažite tankim slojem mlaćenice prije pečenja.