Šparoge
Šparoge su izvrsno, ukusno i nutritivno bogato povrće. Njihova je sezona od ranog do kasnog proljeća, a mogu se jesti kuhane, pečene, na žaru ili ukiseljene.
Recepti
35min
Zdrave i nutritivno bogate šparoge možete pripremiti i u kremastoj juhi. Mesnate stabljike šparoga rezultirat će ukusnim i zdravim obrokom.
25min
Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.
Index kuhinja
Posjetila sam zagrebačku slastičarnicu Magnolia i provjerila ponudu kolača, nakon što su nas krafne u veljači razočarale.
Posjetila sam gostionicu Palfi na zagrebačkom Rudešu i provjerila kakvi su danas njihovi gableci.
Unatoč ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.