Šparoge
Šparoge su izvrsno, ukusno i nutritivno bogato povrće. Njihova je sezona od ranog do kasnog proljeća, a mogu se jesti kuhane, pečene, na žaru ili ukiseljene.
Recepti
35min
Zdrave i nutritivno bogate šparoge možete pripremiti i u kremastoj juhi. Mesnate stabljike šparoga rezultirat će ukusnim i zdravim obrokom.
25min
Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.
Index kuhinja
Kvaliteta može pasti, a ispravnost se provjerava izgledom, mirisom i teksturom, a ne samo datumom na pakiranju.
Chefovi otkrivaju tri ključna koraka za savršeno hrskavu piletinu iz pećnice.
Popularni Ficlek seli u veći prostor na Kaptolu s više od 150 mjesta, donoseći starozagrebačke okuse na novu adresu.