Šparoge
Šparoge su izvrsno, ukusno i nutritivno bogato povrće. Njihova je sezona od ranog do kasnog proljeća, a mogu se jesti kuhane, pečene, na žaru ili ukiseljene.
Recepti
35min
Zdrave i nutritivno bogate šparoge možete pripremiti i u kremastoj juhi. Mesnate stabljike šparoga rezultirat će ukusnim i zdravim obrokom.
25min
Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.
Index kuhinja
Pripremite sočno pečeno pile s hrskavom koricom u fritezi na vrući zrak.
Po velikim vrućinama apetit često pada, no tijelu su i dalje potrebni energija i hranjive tvari.
Zadarska vrtlarica Ana Andabak uzgaja neobičnu ljubičastu papriku Oda, staru sortu koja nije hibrid, već prirodno blago bogato antioksidansima.