Torta od jagoda i mascarpone sira
1h

>> prilagođeno dijabetičarimaOva torta od jagoda i mascarpone sira je ukusna i zdrava alternativa klasičnim tortama. Biskvit je napravljen od bademovog brašna i eritrita, a namaz od jagoda i krema od mascarpone sira su bez dodanog šećera.

Cheesecake u čaši
55min

>> prilagođeno dijabetičarimaBiskvit od bademovog, pirovog i kokosovog brašna s dodatkom jogurta i limuna pruža neodoljivu kombinaciju okusa, a krema od sira i vrhnja za šlag te slatki namaz od jagoda čine savršen spoj koji će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.

Keksići od bademovog brašna s namazom od domaće karamele
40min

Ako ste u potrazi za blagdanskim keksićima koji mogu biti i bez glutena, naša čitateljica Marijana Kapa Ex Jurić podijelila je super recept. Pronašli smo ga u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a ove keksiće možete premazati s čime god želite, bilo čokoladom, marmeladom ili pak domaćom karamelom.

Originalna torta Caprese
1h 5min

Torta Caprese je tradicionalni talijanski desert porijeklom s otoka Caprija. Priprema se od bademovog brašna što ju čini bezglutenskom, a bogata je čokoladom, pa je zato omiljena među čokoljupcima.

Biskvitni kolač sa šljivama i bademima
1h

Sočan, mekan i mirisan – ovaj biskvitni kolač sa šljivama i bademima savršen je primjer jednostavnog deserta koji izgleda elegantno, a priprema se bez puno truda. Slatkoća zrelih šljiva u kombinaciji s blagom orašastom notom badema daje mu posebnu aromu, dok listići badema na vrhu stvaraju lagano hrskavu koricu.

Index kuhinja

Slavni kuhar Jamie Oliver najavio je povlačenje s televizije

Slavni kuhar Jamie Oliver najavio je povlačenje s televizije

Nakon gotovo tri desetljeća u javnosti, želi se vratiti svojim korijenima i ponovno kuhati u restoranu, daleko od kamera.
Za salatu, tjesteninu ili sendvič? Ne odgovara svaka konzervirana tuna svakom jelu

Za salatu, tjesteninu ili sendvič? Ne odgovara svaka konzervirana tuna svakom jelu

Odabir tune u ulju ili salamuri ovisi o receptu: ulje je idealno za salate i tjesteninu, a salamura za kremaste namaze i sendviče.
Jednostavan test s papirom otkriva je li vaš nož dovoljno oštar

Jednostavan test s papirom otkriva je li vaš nož dovoljno oštar

Oštar nož je sigurniji od tupog. Jednostavan test s listom papira može otkriti je li nož spreman za upotrebu ili ga treba naoštriti.