Torta od jagoda i mascarpone sira
1h

>> prilagođeno dijabetičarimaOva torta od jagoda i mascarpone sira je ukusna i zdrava alternativa klasičnim tortama. Biskvit je napravljen od bademovog brašna i eritrita, a namaz od jagoda i krema od mascarpone sira su bez dodanog šećera.

Cheesecake u čaši
55min

>> prilagođeno dijabetičarimaBiskvit od bademovog, pirovog i kokosovog brašna s dodatkom jogurta i limuna pruža neodoljivu kombinaciju okusa, a krema od sira i vrhnja za šlag te slatki namaz od jagoda čine savršen spoj koji će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.

Keksići od bademovog brašna s namazom od domaće karamele
40min

Ako ste u potrazi za blagdanskim keksićima koji mogu biti i bez glutena, naša čitateljica Marijana Kapa Ex Jurić podijelila je super recept. Pronašli smo ga u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a ove keksiće možete premazati s čime god želite, bilo čokoladom, marmeladom ili pak domaćom karamelom.

Originalna torta Caprese
1h 5min

Torta Caprese je tradicionalni talijanski desert porijeklom s otoka Caprija. Priprema se od bademovog brašna što ju čini bezglutenskom, a bogata je čokoladom, pa je zato omiljena među čokoljupcima.

Biskvitni kolač sa šljivama i bademima
1h

Sočan, mekan i mirisan – ovaj biskvitni kolač sa šljivama i bademima savršen je primjer jednostavnog deserta koji izgleda elegantno, a priprema se bez puno truda. Slatkoća zrelih šljiva u kombinaciji s blagom orašastom notom badema daje mu posebnu aromu, dok listići badema na vrhu stvaraju lagano hrskavu koricu.

Index kuhinja

Ukrajinska chefica već četvrtu sezonu kuha na brodu koji plovi Jadranom

Ukrajinska chefica već četvrtu sezonu kuha na brodu koji plovi Jadranom

Ukrajinska chefica Julia Vysotska već četvrtu sezonu na brodu Ave Maria oduševljava svjetske putnike modernim jelima od jadranskih namirnica.
Jedina namirnica koja zapravo dulje traje na kuhinjskom pultu nego u hladnjaku

Jedina namirnica koja zapravo dulje traje na kuhinjskom pultu nego u hladnjaku

Cijelu lubenicu najbolje je čuvati na sobnoj temperaturi kako bi zadržala okus, teksturu i hranjive tvari.
Bila je profesorica, a danas proizvodi liofilizirano voće. Objasnila nam je što je to

Bila je profesorica, a danas proizvodi liofilizirano voće. Objasnila nam je što je to

Iza brenda HrskAM stoji magistra edukacije kemije i biologije Ana Matekalo, koja je, umjesto učionice, odlučila znanje primijeniti u razvoju vlastitih proizvoda.