#
brazil
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Brazilski kolač od mrkve je sočan i prozračan, a miriše na sunčano jutro u proljeće. Ima prekrasan svijetli biskvit, a čokoladna glazura je savršen završni dodir.
1h 15min
Pastis je brazilska ulična delicija. Ova pržena peciva se često prodaju punjena raznim slanim nadjevima poput sira, piletine, škampa ili mljevene govedine. Obično se prže u dubokom ulju, a tijesto podsjeća na kineske proljetne rolice.
45min
Tradicionalna brazilska grickalica koja se jede uz kavu ili sok.
Index kuhinja
VISOKE CIJENE u hrvatskim dućanima nisu nikakva novost, a čini se da rastu iz dana u dan. Tako je Večernji.hr nedavno pisao o skoku cijene Kanditove čokolade s rižom od 300 grama, koja je u Hrvatskoj sa 6.29 eura narasla na 8.99 eura.
POZNATI domaći chef David Skoko poznat je po serijalu "David Skoko: Motor, loza, kuhača", u sklopu kojeg je posjećivao hrvatske vinare, družio se s njima i njihovim obiteljima i kuhao fina jela, a sada priprema novu emisiju.
U LISABONU je nedavno otvorena Zarina prva slastičarnica, a povod je bilo otvorenje druge najveće Zare na svijetu u tom gradu. Tvrtka već ima svoj kafić Zara Café, koji je prošlog studenog otvoren u prestižnom šoping-centru Mall of Emirates u Dubaiju, a sada su otišli korak dalje i otvorili slastičarnicu.