#
carpaccio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Sočan i osvježavajuć desert koji je ukusan i izgleda dobro. Izaberite ananas koji je dovoljno zreo i sočan, ali čvrst kako se ne bi raspadao prilikom rezanja na tanke trakice.
20min
Sirove tikvice imaju svjež okus koji se izgubi termičkom obradom. Naš je prijedlog da napravite ovaj jednostavni carpaccio u kojem tikvice ne gube svoju hrskavost i vitamine. Kvalitetno maslinovo ulje i jabučni ocat tikvicama će dati kiselinu i još bolji okus.
Index kuhinja
MARCA Pierrea Whitea nazivaju još i "prvim britanskim masterchefom", a kuhanju je učio i Gordona Ramsayja. Kulinarski genijalac koji je poznat po snažnom temperamentu uskoro stiže u Rovinj na Weekend Food Festival, a tim smo povodom s njim porazgovarali.
JEDNO od najčešćih pitanja svakodnevice je "što danas kuhati", kao i "što sve imamo kod kuće?" Često u svakodnevnim odlascima u trgovinu kupujemo neplanski, pa i previše. Planiranje je više od pola posla, pa smo vam pripremili nešto što će vam uvelike olakšati organizaciju.
DONOSIMO popis mjesta i pekarnica u kojima već sada možete kupiti uskršnju pincu.