Carpaccio od ananasa s mentom i javorovim sirupom
(5)
10min

Sočan i osvježavajuć desert koji je ukusan i izgleda dobro. Izaberite ananas koji je dovoljno zreo i sočan, ali čvrst kako se ne bi raspadao prilikom rezanja na tanke trakice.

Carpaccio od tikvica s kaparima i parmezanom
(5)
20min

Sirove tikvice imaju svjež okus koji se izgubi termičkom obradom. Naš je prijedlog da napravite ovaj jednostavni carpaccio u kojem tikvice ne gube svoju hrskavost i vitamine. Kvalitetno maslinovo ulje i jabučni ocat tikvicama će dati kiselinu i još bolji okus.

Carpaccio od šparoga
(8)
40min

Sezona šparoga, evo jedan fini recept.

Index kuhinja

U nekoliko jednostavnih koraka napravite domaći začinski maslac, znamo kako

U nekoliko jednostavnih koraka napravite domaći začinski maslac, znamo kako

ZAČINSKI maslac ukusan je i svestran dodatak mnogim jelima – od pečenih krumpira i povrća do pečenja, tjestenine i sendviča. No, zašto biste ga kupovali kada svoj možete napraviti kod kuće i njegov okus prilagoditi svojim preferencijama?
Od živih hobotnica do ptice u koži tuljana: Jela koja će probati samo najhrabriji

Od živih hobotnica do ptice u koži tuljana: Jela koja će probati samo najhrabriji

SVIJET je pun nevjerojatnih i često neobičnih jela koja izazivaju različite reakcije - od oduševljenja i čuđenja pa sve do straha. Tako ponekad ono što je za jednu naciju svakodnevni obrok, za drugu može biti pravo iznenađenje, a takva nas jela danas zanimaju, pa smo istražili koja su neka od najbizarnijih jela koja se konzumiraju u svijetu.
Za ovim su krafnama Riječani poludjeli. Već su se rasprodale, a mi imamo recept

Za ovim su krafnama Riječani poludjeli. Već su se rasprodale, a mi imamo recept

RIJEKA je grad poznat po mnogočemu, ali možda najpoznatiji po svom karnevalu koji se održava od 1982., a danas je riječka karnevalska povorka najveća u Hrvatskoj. Stoga ni ne čudi da su i Riječani poludjeli za krafnama te da su najpopularnije krafne u ovom gradu već odavno rasprodane.