#
carpaccio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Sirove tikvice imaju svjež okus koji se izgubi termičkom obradom. Naš je prijedlog da napravite ovaj jednostavni carpaccio u kojem tikvice ne gube svoju hrskavost i vitamine. Kvalitetno maslinovo ulje i jabučni ocat tikvicama će dati kiselinu i još bolji okus.
10min
Sočan i osvježavajuć desert koji je ukusan i izgleda dobro. Izaberite ananas koji je dovoljno zreo i sočan, ali čvrst kako se ne bi raspadao prilikom rezanja na tanke trakice.
Index kuhinja
SOČNI, kremasti i neodoljivo mirisni - kolači s bananama pravi su hit u svako doba godine. Bez obzira na to tražite li jednostavan desert za nedjeljno poslijepodne, poslasticu za goste ili nešto čime ćete razveseliti obitelj, ovi kolači su pun pogodak.
AKO vam se dogodila situacija da vam je ponestalo jaja dok radite kolače, ili pak želite prilagoditi recept i napraviti ga bez jaja, dobra je vijest da ih neke uobičajene namirnice zapravo mogu zamijeniti.
JEDNU foru s aluminijskom folijom malo tko zna, a proizvođači su ju namijenili upravo takvom korištenju. Sve što pečete s folijom, bit će bolje pečeno ako je pravilno koristite. Evo o čemu se radi.