#
carpaccio
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Sočan i osvježavajuć desert koji je ukusan i izgleda dobro. Izaberite ananas koji je dovoljno zreo i sočan, ali čvrst kako se ne bi raspadao prilikom rezanja na tanke trakice.
20min
Sirove tikvice imaju svjež okus koji se izgubi termičkom obradom. Naš je prijedlog da napravite ovaj jednostavni carpaccio u kojem tikvice ne gube svoju hrskavost i vitamine. Kvalitetno maslinovo ulje i jabučni ocat tikvicama će dati kiselinu i još bolji okus.
Index kuhinja
JESTE li čuli za maslac od kroasana? Ovaj viralni hit rade baš svi na TikToku, a riječ je o namazu napravljenom od pečenih kroasana koji se blendaju s dodacima poput maslaca, šećera, vanilije ili čak čokolade. Rezultat je bogata, slatka pasta, teksture slične Nutelli, ali s prepoznatljivim okusom pečenog lisnatog tijesta i maslaca iz kroasana.
SVIMA nam se dogodi da nam ostane višak kruha, koji je već idući dan suh i tvrd. Ako ste ga namjeravali baciti - nemojte. Uz ovaj brzi trik, ponovno će biti svjež.
MIRISNE, sočne i slatke, jagode su pravi dragulj proljeća i ljeta, a obožavamo ih u raznim kolačima. Budući da se bliži njihova sezona, ove ćemo kolače sve češće raditi, a u nastavku donosimo ideje i recepte za najukusnije kolače s jagodama - savršene za obiteljska druženja, svečane prigode ili jednostavno za trenutke kada želite uživati u nečemu posebnom.