#
fritaja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Svjesni smo da prokulice nisu svima najomiljenije povrće, no ovaj recept će vam promijeniti mišljenje .
15min
Vezica divljih šparoga na tržnici je 25 kuna. Napravite fritaju već sutra za doručak.
25min
Kombinacija jaja i šparoga idealan je obrok za doručak ili lagani ručak. Pršut možete zamijeniti s pancetom ili šunkom, a po želji možete dodati i sir.
25min
Ovo ukusno jelo jednostavno je za pripremu, a najbolje je koristiti sezonsko povrće. Od sastojaka smo koristili jaja, mlijeko, parmezan, ulje i lisnato povrće. Po želji ubacite šunku, slaninu ili nasjeckane kobasice.
30min
Ova brza fritaja u svakoj prilici prikladna je kao predjelo, a može zamijeniti i glavno jelo.
Index kuhinja
IZGLEDAJU nestvarno, ali četvrtaste lubenice itekako su stvarne - i skuplje od mnogih komada luksuznog voća.
OVAJ fermentirani čaj, obično blago gaziran poput bezalkoholnog pića i kvasast poput piva, prepun je probiotika i zdravih kiselina.
MATIJA JAGIĆ, chef koji je brusio zanat u restoranima s tri Michelinove zvjezdice, danas kuha na brodu, a paralelno razvija i vlastiti brend proizvoda s jednostavnom misijom - ljudima vratiti domaći temeljac u svakodnevnu prehranu.