#
jesenski
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Svjetski dan jabuka je 20. listopada. Pa idemo onda napraviti brzi kolač od sastojaka koje imamo u kući.
22min
Prhki čajni keksići savršen su jesenski comfort food i idealni su za poslužiti uz šalicu kave ili čaja, a u nastavku donosimo recept naše čitateljice Ivane Miljanović iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
1h 20min
Volite domaće njoke? Onda morate probati njihovu jesensku verziju s hokaido tikvom. Tikva im daje lijepu narančastu boju i lagano slatkast okus, a uz dodatak krumpira tijesto ostaje dovoljno čvrsto da se njoki ne raspadnu tijekom kuhanja. Poslužite ih jednostavno s maslacem i kaduljom ili uz malo ribanog parmezana.
Index kuhinja
Posjetila sam gostionicu Palfi na zagrebačkom Rudešu i provjerila kakvi su danas njihovi gableci.
Unatoč ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.
Povodom prvog dana jeseni donosimo osam recepata za najfinije jesenske slastice.