1Pripremite tijesto

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vaniliju, ulje i vodu.

Posebno izmutite jaja nekoliko minuta.

Dodajte izmućena jaja u smjesu i dobro promiješajte.

U smjesu naribajte dvije jabuke i dodajte cimet.

Sve dobro sjedinite kuhinjskom lopaticom.

2Dodajte kriške jabuka

Dvije preostale jabuke narežite na tanke kriške pa ih dodajte u smjesu za biskvit.

Jednu jabuku, kao ja, možete ostaviti za vrh kolača.

3Pripremite kalup za pečenje

U ovom receptu je korišten kalup za torte promjera 26 cm, no možete koristiti sličan kalup koji imate na raspolaganju.

Namažite kalup maslacem i pospite brašnom kako biste spriječili da se kolač zalijepi.

Izlijte pripremljenu smjesu u kalup.

4Ukrasite kolač

Na vrh smjese posložite narezanu jabuku koju ste sačuvali.

Naribajte malo maslaca preko jabuka kako biste spriječili njihovo izgaranje.

5Ispecite u pećnici

Pecite kolač na 180 stupnjeva oko 30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

6Poslužite

Kad se kolač malo prohladi, pospite ga šećerom u prahu za dodatni ukras.