Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
12
250 gbrašna
1 vrećicapraška za pecivo
1 vrećicavanilin šećera
150 mlulja
150 mlvode
2naribane jabuke, za biskvit
½ žličicecimeta
4jaja
130 gšećera (ako su jabuke kisele može i više)
2jabuke, narezane na tanke kriške
šećer u prahu, za posip
Napomena: Po želji, možete nasjeckati i nekoliko oraha. Ja sam ovaj put pravila bez oraha.
Priprema
1Pripremite tijesto
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, vaniliju, ulje i vodu.
Posebno izmutite jaja nekoliko minuta.
Dodajte izmućena jaja u smjesu i dobro promiješajte.
U smjesu naribajte dvije jabuke i dodajte cimet.
Sve dobro sjedinite kuhinjskom lopaticom.
2Dodajte kriške jabuka
Dvije preostale jabuke narežite na tanke kriške pa ih dodajte u smjesu za biskvit.
Jednu jabuku, kao ja, možete ostaviti za vrh kolača.
3Pripremite kalup za pečenje
U ovom receptu je korišten kalup za torte promjera 26 cm, no možete koristiti sličan kalup koji imate na raspolaganju.
Namažite kalup maslacem i pospite brašnom kako biste spriječili da se kolač zalijepi.
Izlijte pripremljenu smjesu u kalup.
4Ukrasite kolač
Na vrh smjese posložite narezanu jabuku koju ste sačuvali.
Naribajte malo maslaca preko jabuka kako biste spriječili njihovo izgaranje.
5Ispecite u pećnici
Pecite kolač na 180 stupnjeva oko 30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
6Poslužite
Kad se kolač malo prohladi, pospite ga šećerom u prahu za dodatni ukras.